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Charme et authenticité en Ardenne

La Barrière de Transinne se situe au coeur de la Province du Luxembourg, à une heure de Liège et Bruxelles, aux portes de la Province de Namur. Cette région est idéale pour découvrir l'Ardenne : Redu, Han-sur-Lesse, Bouillon, Rochefort et l'Euro Space Center, situé à seulement 1km ! La proximité des forêts vous promet de belles promenades nature et la possibilité de nombreux sports, à réaliser en couple, entre amis ou en famille, et même avec votre fidèle compagnon.

Tout au long de l'année, découvrez nos offres de séjours qui combinent nuitée, découvertes culinaires et activités.

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Terroir et Gastronomie

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Nature & Gourmandises

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LES VILLES À DÉCOUVRIR AUX ALENTOURS

LES ÉVÉNEMENTS À NE PAS MANQUER

Pour continuer

Volaille fermière rôtie sur le coffre/ légumes basquaise/ riz rouge pilaf

21€

Bar en feuilles de figue/ collection de tomates légèrement cuites au four/ tagliatelles au pesto

23€

Tajine de lapin à la nectarine et jeunes navets/ semoule à la rhubarbe

25€

Côte à l’os irlandaise 2 couverts/ garniture de saison

66€

Entrecôte selon arrivage/ garniture de saison

28€

Américain minute préparé par nos soins

21€

Grande salade folle du jour

16€


Pour commencer

Sashimi de thon rouge, gelée myrtille, chips de peaux de tomates et vinaigrette maïs

21€

Concombre cuit à froid mariné au yuzu, chair d’écrevisses et houmous de fenouil

17€

Salade de girolles et haricots, copeaux de comté/ purée glacée de petits pois et menthe

18€

Goujonnettes de poissons du jour/ comme une sauce tartare courgette et cerfeuil/ gel au citron

19€

Boulette de risotto mozzarella et jambon cru/ tapenade poivrons et basilic

15€

Ardoise de charcuterie/ pickles de légumes du moment et grosse tranche de pain toasté

16€


Pour finir en beauté

Cappuccino de fraises du pays à la crème vanille bourbon

11€

La coupe brésilienne, glace tournée minute

10€

Moelleux au chocolat blanc/ coulis de framboise et sorbet menthe

11€

Le plateau de fromages affinés de la région

14€

Salade d’orange sanguine et sorbet basilic

10€


Menu du mois

Menu en 3 temps: 37€

Menu en 4 temps: 45€

*uniquement dans le menu en 4 temps


Poour les plus petits

Un plat, un dessert

12€


Lunch du mois

Lunch du marché en 2 temps: 19€

Lunch du marché en 3 temps: 25€