Se réunir

Située au coeur de l'Ardenne, la Barrière de Transinne se prête à merveille pour l’organisation de réunions, séminaires, et team-building. Notre équipe vous propose un environnement propice au travail et à la créativité pour faire germer de nouvelles idées, loin du stress quotidien.

Nos 3 salles de réunions/séminaires sont entièrement équipées et peuvent accueillir entre 5 et 40 personnes.

Nous nous chargeons de satisfaire l'appétit de votre équipe en annexant à votre réunion une pause café savoureuse, un lunch rapide ou un repas en privilégiant les produits de la région. 

N'hésitez pas à nous contacter et à nous communiquer vos desiderata, nous établirons une offre personnalisée.

Contactez-nous

Réservez votre séjour

Pour continuer

Volaille fermière rôtie sur le coffre/ légumes basquaise/ riz rouge pilaf

21€

Bar en feuilles de figue/ collection de tomates légèrement cuites au four/ tagliatelles au pesto

23€

Tajine de lapin à la nectarine et jeunes navets/ semoule à la rhubarbe

25€

Côte à l’os irlandaise 2 couverts/ garniture de saison

66€

Entrecôte selon arrivage/ garniture de saison

28€

Américain minute préparé par nos soins

21€

Grande salade folle du jour

16€


Pour commencer

Sashimi de thon rouge, gelée myrtille, chips de peaux de tomates et vinaigrette maïs

21€

Concombre cuit à froid mariné au yuzu, chair d’écrevisses et houmous de fenouil

17€

Salade de girolles et haricots, copeaux de comté/ purée glacée de petits pois et menthe

18€

Goujonnettes de poissons du jour/ comme une sauce tartare courgette et cerfeuil/ gel au citron

19€

Boulette de risotto mozzarella et jambon cru/ tapenade poivrons et basilic

15€

Ardoise de charcuterie/ pickles de légumes du moment et grosse tranche de pain toasté

16€


Pour finir en beauté

Cappuccino de fraises du pays à la crème vanille bourbon

11€

La coupe brésilienne, glace tournée minute

10€

Moelleux au chocolat blanc/ coulis de framboise et sorbet menthe

11€

Le plateau de fromages affinés de la région

14€

Salade d’orange sanguine et sorbet basilic

10€


Menu du mois

Menu en 3 temps: 37€

Menu en 4 temps: 45€

*uniquement dans le menu en 4 temps


Poour les plus petits

Un plat, un dessert

12€


Lunch du mois

Lunch du marché en 2 temps: 19€

Lunch du marché en 3 temps: 25€